Det är sällsynt att hitta en köksträdgård för hemmet utan tomatplantor. Även om de inte är svåra att odla, har tomater (Lycopersicon esculentum) några krav som måste uppfyllas innan plantorna kan producera frukt. Temperaturer som är för höga eller för låga, för lite solljus eller vatten, felaktig gödsling och blommor som inte pollineras kan alla resultera i en besviken skörd. Även om de klassificeras som ömma perenner, odlas tomater som ettåriga i större delen av landet.
Solljus och vatten
Tomater behöver minst sex timmars solljus om dagen för att producera frukt, och ju mer solljus de får, desto mer frukt producerar de. Utvärdera solljuset som din trädgård får på sommaren när de omgivande träden och buskarna är i fulla blad. Tomater behöver också 1 till 4 centimeter vatten per vecka för att förhindra att blommorna torkar ut. I frånvaro av regn, använd en blötläggningsslang eller applicera vatten direkt på jorden med en slang. Försök att inte blöta bladverket och frukten.
Temperatur och luftfuktighet
När temperaturen är för hög eller för låg, sker ingen pollinering och blommorna faller av utan att sätta frukt. För optimal pollinering behöver tomatplantor natttemperaturer mellan 60 och 21°C. Natttemperaturer under 55° Kan förhindra pollenrör från att utvecklas, och dagtemperaturer över 90° Kan orsaka blomning, vilket förhindrar pollinering. Långa perioder med regn eller hög luftfuktighet förhindrar också fruktsättning, och torr luft förhindrar pollinering eftersom pollenet inte kan hålla fast vid stigmat. Även om temperatur och luftfuktighet kan fördröja fruktsättningen, när förhållandena förbättras och nya blommor blommar, har växten ytterligare en chans att sätta frukt.
Pollinering av blommorna
Tomatplantor pollineras av vinden. Om det inte är bra luftcirkulation runt växterna kan du hjälpa till med processen genom att ge dem en försiktig skakning då och då. Den bästa tiden på dygnet att skaka växterna är mellan kl. 10.00 och 16.00 när blommorna fäller mest pollen. Om du bara har ett fåtal växter kan du förbättra oddsen för framgångsrik pollinering genom att dutta en liten pensel eller bomullstuss från blomma till blomma.
Gödsling av tomater
Tomatplantor är tunga matare som behöver mycket gödsel för att producera en bra skörd. Applicera 1 kg 5-10-10 eller 5-10-5 gödselmedel per 100 m2 trädgårdsyta innan du planterar tomater. Arbeta in den i de översta 15 centimeterna av jorden. När de första frukterna är ungefär en tredjedel av sin mogna storlek, lägg på sidan med 2 kg 10-10-10 gödselmedel eller 2 kg kalciumnitratgödsel per 100 meter rad. Arbeta in gödselmedlet i den översta tum av jorden, var noga med att inte skada rötterna. Överdriv inte. För mycket kväve resulterar i mörkgröna, lummiga växter som inte producerar frukt.
