Zucchini (Cucurbita pepo cv. zucchini) är en mör sommarsquash med en häftig odlingsvana, en snabbväxande som producerar smakrik frukt redo för skörd endast 35 till 55 dagar efter plantering. Zucchini är enkel att odla och kräver lite underhåll när plantorna får fullt solljus, varma temperaturer och väldränerande jord. Zucchini har dock en extremt hög fukthalt; den består av 95 procent vatten. Fukt är avgörande för de törstiga växterna.
1
Vattna zucchini djupt, ge 1 till 5 centimeter vatten när toppen av jorden känns torr. Som en allmän regel, vattna en gång i veckan när vädret är kallt, öka till två eller tre gånger per vecka under varmt, torrt väder.
2
Undvik vattning över huvudet av växterna. Vattna växternas jord långsamt med en trädgårdsslang eller blötläggningsslang istället så vattnet går djupt ner i jorden. Om du använder sprinkler, vattna tidigt på dagen så att zucchinibladen hinner torka innan kvällen. Fuktiga löv inbjuder till virus och svampsjukdomar som mjöldagg och bakteriell vissna.
3
Applicera minst ett 2- till 7,60 cm lager av organisk kompost, såsom hackad bark eller torrt gräsklipp, runt växterna när dagtemperaturerna konsekvent är över 24°C. Fördela komposten jämnt, men håll den minst 2,50 cm från växternas stjälkar och kronor - de punkter där stjälkarna möter rötterna. Fuktig kompost kan göra att plantorna ruttnar. Mulch hjälper till att hålla växternas rötter fuktiga och svala, och det hjälper till att undertrycka tillväxten av ogräs.
4
Håll ogräs under kontroll. Ta bort små ogräs regelbundet genom att skrapa jordytan med en hacka. Dra ogräs nära zucchiniplantorna, där hackning kan skada zucchinirötterna. Ogräs konkurrerar med växter om markfuktighet och näringsämnen.
Referenser
- University of arizona kooperativ förlängning, master gardener journal: a bountiful garden -- zucchini: a treat in the heat
- Utah state university cooperative extension: sommar och vinter squash i trädgården
- University of Maine kooperativ förlängning: grönsaker och frukter för hälsan - zucchini och sommarsquash
- Tauntons kompletta guide till att odla grönsaker och örter; Ruth Lively, redaktör
Tips
- Skörda zucchinifrukter minst varannan dag eftersom frukterna mognar snabbt. Små zucchinifrukter med en diameter på cirka 5 centimeter är söta och möra.