Jalapeno-peppar (Capsicum annuum 'Jalapeno') kan ge en kryddig kick till många rätter, och en stor del av underhållet av jalapenoväxter är att trimma dem. Att trimma växterna kan avsevärt öka deras hälsa och kan också öka deras avkastning om det görs på rätt sätt. Med bara några få knep är trimning av jalapenobuskar en enkel och givande aktivitet.
Jalapeno buske grunderna
Jalapenopeppar är en del av en bredare kategori av paprika som kallas chilipeppar. Enligt Britannica består kategorin chilipeppar av flera sorter av växter i familjen nattskuggor. De kommer ursprungligen från Europa men är nu populära runt om i världen för sin frukt. Pepparplantornas frukter kan ha en kryddig, stickande smak, ibland smärtsamt varma. De kan ätas råa men används också regelbundet i aromatiska baser till olika rätter eller torkas och tillsätts som en krydda.
Jalapeno-växter ger en frukt som är några centimeter lång och vanligtvis en djupgrön. Fröna och de kärniga inre revbenen på frukten innehåller capsaicin, den primära föreningen som ger frukterna deras värme. Jalapenopeppar används regelbundet i salsa och har en behaglig, medelvärme jämfört med andra typer av paprika, som Carolina Reaper (Capsicum chinense 'Carolina Reaper').
Oavsett om man beskär mogna pepparplantor eller relativt unga, har beskärning många fördelar. Enligt Oklahoma State Universitys förlängning har beskärning många fördelar, inklusive växthälsa, högre växttäthet, ökad fruktsättning och blomning, kontrollera växtstorleken och ta bort skadade delar av en växt. Det kan också öka storleken på grönsakerna och göra dem godare. Beskärning och putsning, som i princip bara är att ta bort delar av växterna, är enkelt och kan vara ganska fördelaktigt.
Hur man trimmar en jalapenobuske
Samla din utrustning
Det mesta du behöver för att beskära pepparplantor finns i huset. Hitta en vass kniv eller sax, 70 procent isopropylalkohol och några gummihandskar. Ta också något att lägga sticklingen i, som en liten hink.
Identifiera skärpunkterna
Det bästa stället att klippa är precis efter bladknuten på en stjälk eller, alternativt, så nära stjälken som möjligt utan att skada den. Om du trimmar för att ta bort döda eller sjuka delar av växten, notera växterna som du ska klippa. Enligt gamla världens trädgårdsgårdar, fokusera på att klippa de nedre stjälkarna, eftersom de kan falla ner och röra jorden och fungera som en vektor för sjukdomar. Som sagt, undvik inte helt den övre delen av växterna; annars kan de bli för tunga.
Gör dig redo att klippa
Desinficera ditt skärverktyg med tvättsprit för att undvika att sprida sjukdomar till växterna när du skär i dem. Ta också på dig dina plasthandskar. Paprikan innehåller capsaicin, som kan komma på händerna och irritera dem. Om du gnuggar ögat efter att ha rört vid paprika kan det göra mycket ont. För det mesta kommer detta inte att vara ett problem, men om du arbetar med växter som har en liten frukttillväxt på sig, är det ett övervägande.
Skär din paprika
Ta ditt skärredskap och ta försiktigt bort de identifierade delarna av plantorna. Lägg klipporna i hinken och kassera dem långt borta från din trädgård, särskilt om de är sjuka.
Saker du behöver
Kniv eller sax
70 procent isopropylalkohol
Gummihandskar
Bin eller hink för att hålla urklippet
Referenser
Resurser
Varningar
- När du beskär mogna pepparplantor, undvik att skada huvudstammen. Klipp huvudstammen endast när plantorna är unga.
