Kan ett ph påverka växternas färg?

Färgen på Hydrangea macrophyllas blommor kan vara rosa eller blå beroende på jordens pH där hortensiaen är
En växt är känd för att ändra sin blomfärg som svar på förändringar i jordens pH. Färgen på Hydrangea macrophyllas blommor kan vara rosa eller blå beroende på jordens pH där hortensiaen är belägen.

En växts blomfärg bestäms av en komplex interaktion mellan tre pigment och surheten i växtcellerna, mätt på pH-skalan. USDA Agricultural Research Service säger att en växts genetik avgör hur klorofyll, flavonoider och karotenoider, pigmenten som ger gröna, blå respektive orangea och röda nyanser, kombineras med den naturliga pH-balansen i växtcellerna för att skapa en blommas färg.

Genteknik

I nästan alla blommande växter kommer förändringar i jordens pH inte att förändra blommans färg. Men om en växts gener förändras för att ändra blandningen av pigment och den naturliga pH-balansen i växtcellerna, blir resultatet en växt med blomfärger som inte finns i naturen. Enligt USDA Agricultural Research Service är blompigment arrangerade i lager som hålls samman av metalljoner. Cellulärt pH påverkar blomfärgen genom att bestämma utrymmet mellan pigmentskikten. Att ändra cellulärt pH genom genteknik ändrar avståndet mellan pigmentskikten, vilket ändrar färgen på blommorna. Genetisk förändring av pigmentblandningen samt cellulärt pH ger ytterligare nya blomfärger.

Naturliga förändringar

Ett fåtal växter ändrar sin färg naturligt som svar på pH-förändringar i sina celler. Till exempel har vissa sorter av morning glories blommor som börjar rosa som en knopp, blir blå i full blom och blir rosa igen när blomman vissnar. Färgförändringarna uppstår som ett resultat av subtila cellulära pH-förändringar under loppet av en dag. Hibiskusblommor kan ändra färg under loppet av en dag som svar på cellulära pH-förändringar i kombination med andra faktorer som temperatur och nederbörd.

Hortensia

I nästan alla blommande växter kommer förändringar i jordens pH inte att förändra blommans färg
I nästan alla blommande växter kommer förändringar i jordens pH inte att förändra blommans färg.

En växt är känd för att ändra sin blomfärg som svar på förändringar i jordens pH. Färgen på Hydrangea macrophyllas blommor kan vara rosa eller blå beroende på jordens pH där hortensiaen är belägen. Hortensiablommor är blå i sur jord med ett pH på 5,5 eller lägre. Blommor är rosa om jordens pH är 7 eller högre. Blommorna kommer att ha en nyans mellan rosa och blå när pH är mellan 5,5 och 7.

Färgmekanism

Markens pH ändrar inte direkt hortensiablommans färg. Istället påverkar jordens pH tillgången på markelement. När det gäller en hortensias blomfärg är det kritiska jordelementet aluminium. Sur jord frigör aluminium från dess föreningar, vilket gör detta element tillgängligt för växten. När hortensiaen tar upp aluminium blir dess blommor blå. När jorden blir mindre sur minskar tillgängligt aluminium och blommorna blir rosa.

Ändra färg

Trädgårdsmästare kan ändra färgen på sina hortensiablomningar med jordändringar. University of Georgia Cooperative Extension säger att för att göra en blå hortensia rosa, lös upp 1 matsked hydratiserad lime i 1 gallon vatten. Dränk jorden runt växten med 1 gallon av denna lösning i mars, april och maj. För att göra en rosa hortensia blå, lös upp 1 matsked aluminiumsulfat i 1 liter vatten och dränk växten med 1 liter i mars, april och maj. Att ändra markens pH kan ta tid, så förvänta dig inte omedelbara resultat.