Kan man odla en planta från en potatis?

Ljusgröna löv från en frisk potatisplanta är vacker att titta på i lådor eller bäddar
Ett spill av breda, ljusgröna löv från en frisk potatisplanta är vacker att titta på i lådor eller bäddar.

Ett spill av breda, ljusgröna löv från en frisk potatisplanta är vacker att titta på i lådor eller bäddar. Potatisen (Solanum tuberosum) är en riklig gröda som är lätt att odla, underhålla och skörda. Att odla sin egen potatis är en relativt enkel uppgift.

För att odla en riklig och välsmakande skörd av potatis från sticklingar från grönsaker i ditt skafferi eller från en sättpotatis, följ de rätta teknikerna, använd de bästa ingredienserna och var uppmärksam på kraven på jord, vatten och sol.

Dricks

Potatis kommer att gro frodiga växter när den planteras, även om sättpotatis garanterar en bättre skörd.

Hur potatis växer

Potatis är knölar, vilket gör att plantan kan lagra energi för att växa igen nästa säsong. Potatisknölar kommer att börja gro ny tillväxt på våren genom att grodda stubbiga rötter från växtpunkter runt knölen, även kallade ögonen. Det finns flera ögon som löper upp och ner längs potatisen och i vardera änden som kan spira ny tillväxt. Groddar tenderar att skjuta från ändarna av potatisen först och anses ofta vara de starkaste för plantering.

Medan en potatis från mataffären kommer att producera stubbiga groddar från ögonen så småningom, är de inte det bästa alternativet för att klippa och plantera i trädgården om du letar efter en riklig skörd av knölar. Dessa typer av potatis kan också bära sjukdomar. Under rätt förhållanden, förberedelser, jordkrav och vattennivåer kan skuren potatis trivas i djupa behållare inomhus, planteringslådor utomhus och upphöjda trädgårdsbäddar.

Utsädespotatis att plantera

Desto fler groddar skjuter från den fördjupade sättpotatisbiten
Ju fler potatisögon per bit, desto fler groddar skjuter från den fördjupade sättpotatisbiten.

Utsädespotatis är designad för att läggas i marken hel eller skäras upp. Små sorter av utsädespotatis, ungefär lika stor som ett ägg, med friska, grönfärgade groddar ungefär en tum långa kan planteras i en förberedd trädgårdsbädd. Större utsädespotatis måste skäras ner till storlek, ungefär några centimeter långa, med friska groddar från potatisögonen fästa vid varje bit.

Skär stora sättpotatis för groning och lägg dem med ögonen upp i äggkartonger eller en bred, grund låda. University of maine cooperative extension rekommenderar att minst ett öga för varje bit placeras så att grodden kan växa från divot i potatisköttet.

Ju fler potatisögon per bit, desto fler groddar skjuter från den fördjupade sättpotatisbiten. Håll den styckade potatisen borta från direkt solljus för att hjälpa dem att växa friska, tjocka groddar från ögonen. När groddarna når en bra tum till 4 centimeter är de redo att gå in i en varm trädgårdsbädd eller behållare utomhus.

Solljus för en hälsosam gröda

Potatisväxter har breda blad som suger in solen. Grönsaksväxterna kräver en bra mängd solsken varje dag, minst sex timmar. Topparna på potatisplantorna matar rötterna. De kan ta halvskugga, men det kan hämma tillväxten av knölarna under jorden.

I andra änden av spektrumet strömmar för mycket sol över knölar som växer under tak av breda potatisblad. Om jorden sköljs bort från basstammen på potatisplantan kan den utsätta de underjordiska grönsakerna för solens hårda strålar. En knöl som sticker upp från jorden och får för mycket sol kommer att få en sjuk nyans av grönt. Detta beror på solanin, som inte är hälsosamt att inta.

Temperaturer under 40° kan döda en blomstrande potatisplanta precis när den får en bra start. Potatis kommer inte att producera bra om temperaturen på natten sjunker under 16°C, enligt Gardening know-how.

Hilling potatisplantan planta

Potatisplantor som är några centimeter höga kan transplanteras till trädgårdsbädden utomhus. Men de måste fortfarande skyddas från fall i vädret.

Placera den friska potatisplantan i ett ca 8 centimeter djupt hål för att ge den en bra start. Lägg till jord runt stjälkarna och fortsätt att göra detta när plantan växer på höjden. För varje 2 till 10 centimeter av växttillväxt, lägg till mer jord runt stjälkarna för att göra små kullar.

Det kan kännas som att du begraver växtrötterna under högar av smuts och blockerar dem från att kunna växa, men om du lägger till jord runt plantans bas och högt upp på stjälkarna kan nya uppsättningar knölar utvecklas. Se till att trädgårdsjorden har ett bra pH, annars blir allt arbete med att backa potatisplantorna förgäves.

Bästa jorden för att plantera potatis

Placera den friska potatisplantan i ett ca 8 centimeter djupt hål för att ge den en bra start
Placera den friska potatisplantan i ett ca 8 centimeter djupt hål för att ge den en bra start.

Potatisgrödan blir som friskast med en jord som har ett pH mellan 5 och 6,5. Förbered och ändra jorden med kompost och makronäringsämnen, såsom fosfor och kalium, på hösten. Lägg inte till något aktivt sönderfallande grönt material. Detta kan introducera insekter eller sjukdomar.

Potatis kommer att äta mycket av kväve, fosfor och kalium i din trädgård, så justera jordens pH-balans efter behov. Testa jorden regelbundet för att bibehålla den söta pH-punkten för den bästa potatisen. Skopa smuts från cirka 15 centimeter under ytan. Bryt upp stora klumpar och ta bort pinnar, stenar och annat stort skräp. Blanda en kopp jord med vatten tills det är konsistensen av tjock lera.

Tillsätt 0,5 kopp vinäger till den leriga smutsen och rör om något. Om blandningen brusar eller på något sätt bubblar, så är jorden i din trädgård alkalisk. Om det inte finns någon reaktion alls, upprepa processen men tillsätt 0,5 kopp bakpulver i stället för vinäger till den jungfruliga leriga mixen. Om jorden bubblar eller skummar som reaktion på bakpulver, då har du sur jord.

Potatislåda

En låda full av blomstrande potatisväxter är ett vackert tillskott till en uteplats eller trädgård. Det har den extra fördelen att producera en riklig skörd. En robust potatislåda ger plantorna tillräckligt med utrymme för rötterna att spridas och knölarna att expandera. Skär potatis, när den görs på rätt sätt, växer bra i en stark potatisplanteringslåda som kan hålla upp till vikten av jorden och de växande knölarna. När de odlas i en potatislåda är de lättare att skörda, enligt Good housekeeping.

Välj en sättpotatis som mognar tidigt när du planterar i en låda eller behållare. Oavsett vilken typ av behållare du planterar potatisen i, se till att det finns tillräckligt med utrymme för att backa eller trycka jorden upp och runt stjälken. Detta kommer att säkerställa att knölarna som växer under den härdiga växten växer till maximal storlek och ger en god smak.