Rovor är en av vårens första belöningar, och bland de sista av höstträdgårdens överskott. Plantera frön så snart jorden kan bearbetas och börja skörda de ömma löven inom cirka 40 dagar. Om du bara prisar de bladrika topparna av kålrot, kommer du att kunna plantera fröna mycket närmare än om du odlade grönsakerna främst för deras rötter. På hösten sätter du ut en annan kålgrönskörd och planterar cirka två månader före det genomsnittliga första frostdatumet.
Traditionell metod
1
Förbered din kålrotsbädd genom att lossa jorden med en trädgårdskratta eller hacka till ett djup av cirka 25 centimeter. Om du har lerjord, tillsätt kompost eller humus tills en lös, väldränerande konsistens uppnås.
2
Arbeta in gödsel i jorden innan du planterar. Ett balanserat gödselmedel som 10-20-10 är idealiskt, med en hastighet av 1 kopp per 10 meter rad. Om ditt val av gödselmedel är begränsat, välj ett som är tyngre på kväve än fosfor, eftersom du siktar på optimal bladutveckling snarare än rotutveckling.
3
Fukta din kålrotsbädd innan du planterar.
4
Placera dina frön med minst 5 centimeters mellanrum i rader med minst 1 meters mellanrum. För bästa lövavkastning, planera för ett maximalt avstånd på 10 centimeter från varandra i rader med 2 meters mellanrum.
5
Sätt frön på ytan av trädgårdsbädden och täck med ett kvarts tum lager av skärmad matjord eller kompost. Om ditt fröpaket rekommenderar ett annat planteringsdjup för ditt klimat eller planteringstid, ändra mängden jord du använder. Till exempel kräver ett halvtums djup 1,30 cm matjord siktad över fröna.
6
Fukta kålroten med en trädgårdsslang eller en blötläggningsslang med lägsta flödeshastighet för att säkerställa bästa möjliga frögroning.
7
Täck bädden med kompost när plantorna dyker upp för att dämpa ogräs och behålla fukt. Om du använder barkkompost, damma av ytan på kålroten med trädgårdskalk innan du applicerar kompost för att mildra eventuell surhet som barken skulle bidra med till jorden.
Alternativ metod
1
Lossa jorden med en trädgårdskratta eller hacka till ett djup av cirka 25 centimeter. För lerjord, tillsätt kompost eller humus efter behov.
2
Arbeta in gödsel i jorden innan du planterar med en hastighet av 1 kopp per 10 meter rad. Välj ett gödselmedel som är tyngre på kväve än fosfor.
3
Skapa växande åsar för ditt kålrot några dagar innan du förväntar dig att sätta fröna. Gör rundade åsar cirka 20 centimeter höga genom att gräva ut jord mellan raderna med cirka 46 centimeters mellanrum.
4
Platta ut nocktopparna med en hacka eller kratta efter att dina åsar har satt sig. Helst är din planteringsyta nu cirka 20 centimeter bred.
5
Fukta dina kålrotsryggar med en trädgårdsslang eller blötläggningsslang.
6
Ställ frön 2 till 10 centimeter från varandra på ytan av jordryggarna och täck med ett kvartstums lager av skärmad matjord eller kompost. Om ditt fröpaket rekommenderar ett annat planteringsdjup för ditt klimat eller planteringstid, ändra mängden jord i enlighet med detta.
7
Fukta kålroten med en trädgårdsslang eller en blötläggningsslang med lägsta flödeshastighet för att säkerställa bästa möjliga frögroning.
8
Täck bädden med kompost när plantorna dyker upp för att dämpa ogräs och behålla fukt. För barkkompost, damma ytan på kålrotsfläcken med trädgårdskalk innan du applicerar kompost för att mildra tillsatt surhet.
Referenser
- "Garden Primer"; Barbara Damrosch
Tips
- Välj kålrotsfrön som är kända för bästa grönsaksproduktion, snarare än bästa skörden av kålrot. AgriLife Extension-tjänsten rekommenderar sorterna All Top, Seven Top, Topper, Alamo eller Shogoin.
- Om du vill skörda både rovor och deras gröna, plantera några extra rader av rotfrukten. Du kommer inte att kunna skörda så många löv från enskilda växter eftersom rötterna inte kommer att utvecklas om för många av dess blad störs. Rovor som odlas för sina rötter behöver gallras efter att de når 15 centimeter. Denna gallring ger dig unga gröna som är möra nog att äta rå, enligt författaren Barbara Damrosch. När grönsakerna fortsätter att växa, skörda några yttre blad från varje planta tills rötterna är redo för skörd.
