Hur odlar man squash och aubergine?

Vine squash och aubergine behöver mer utrymme
Vine squash och aubergine behöver mer utrymme, så plantera dem cirka 18 till 61 centimeter från varandra.

Sommarsquash och aubergine är grödor under varma säsonger som njuter av full sol och bördiga, väldränerade jordar. De växer bra tillsammans under liknande förhållanden. Båda växterna är produktiva och kräver endast ett fåtal växter för att producera tillräckligt med frukt för färsk användning. Plantera några extra för att konservera för senare användning eller för att dela med grannarna. Fortsätt plocka och dessa växter kommer att producera en mängd frukt under hela säsongen. Om frukt får mogna på plantan kommer plantan att sluta producera.

1

Förbered jorden på en väldränerad plats med full sol. Förbättra dräneringen genom att använda en högbädd i dåligt dränerade områden. Testa jorden i din trädgård och justera pH till mellan 5,8 och 6,5 om det behövs. Förbättra jorden med ett 5,10 cm lager av organisk kompost eller väl ruttnat gödsel. Blanda det organiska materialet i jorden till ett djup av 6 till 20 centimeter. Alternativt, blanda i en balanserad gödselmedel i mängder som rekommenderas av ditt jordtest.

2

Plantera squashfrön i mars eller april, när temperaturen har värmts upp till 21°C och all risk för frost är över. Plantera frön cirka 2,50 cm djupa och 12 till 46 centimeter från varandra, i rader med minst 3 meters mellanrum. Vine squash och aubergine behöver mer utrymme, så plantera dem cirka 18 till 61 centimeter från varandra. Plantera aubergine från transplantationer i april efter att jorden har värmts upp och all risk för frost har passerat.

3

Använd en liten pensel för att överföra pollen från den manliga squashblomman till honblomman
Använd en liten pensel för att överföra pollen från den manliga squashblomman till honblomman.

Vattna squash och aubergine djupt direkt efter plantering och en gång i veckan under hela växtsäsongen. Ge cirka 2,50 cm vatten varje vecka. Ge mer vatten om jorden är torr på 10 centimeters djup.

4

Gödsla auberginetransplantationer med en startlösning av halvstyrka vattenlöslig gödsel efter plantering. Sidodressa både squash och auberginer med en balanserad löslig gödning när plantorna är väletablerade och igen när skörden börjar.

5

Handpollinera när inga pollinerande insekter finns i närheten. Använd en liten pensel för att överföra pollen från den manliga squashblomman till honblomman. Leta efter den förstorade äggstocken vid basen av blomman för att identifiera honblomman. Aubergineblommor innehåller både manliga och kvinnliga delar. Borsta pollen i mitten av honblomman.

6

Skörda frukten från plantan med en kniv eller beskärningssax när den når önskad storlek, cirka 5 centimeter i diameter eller 6 till 25 centimeter lång för sommarsquash och zucchini. Aubergine ska vara 6 till 20 centimeter lång och glansig i utseende. Större frukt blir seg och oätlig. Skörda varannan eller var tredje dag för att hålla plantan producerar ny frukt.