Om du vill odla aubergine (Solanum melongena), måste du acceptera att grönsaken är petig -- om dess fuktighet, dess mat och, särskilt, dess klimat. Behandla i allmänhet aubergine som sin släkting, tomaten (Lycopersicon esculentum). Aubergine har dock en större känslighet för kyla än vad tomaten har. Varmt eller till och med varmt väder under hela säsongen garanterar optimal aubergineproduktion. När tillväxten avstannar är antingen kalla temperaturer eller fel sort för regionen den mest troliga orsaken.
Nödvändig värme
Temperaturer under 4°C stoppar auberginetillväxten. Vänta tills lufttemperaturen är över 18°C innan du sätter ut plantorna. Om temperaturen sjunker efter plantering, skydda plantorna genom att täcka dem med plastkannor med bottnarna utskurna. Lättviktiga radöverdrag av tyg kan också användas när kylan kommer, men öppna radskyddets ändar under varma dagar så att pollinerande bin kan nå blommorna. Trädgårdsmästare i kallare klimat kan klara sig bättre genom att odla aubergine i stora, mörkfärgade behållare. Jordtemperaturen på soliga dagar kan vara 10 eller fler grader högre inuti svarta krukor än jordtemperaturen på närliggande planteringsplatser i marken.
Regionala sorter
Med auberginehybrider nu tillgängliga i många färger, former och storlekar riskerar du att beställa en sort som inte växer bra i ditt område. Kontrollera med ditt länsförlängningsagent för att hitta auberginesorter som trivs i din trädgård. För allmän vägledning, "Burpee Hybrid", "Dusky Hybrid", "Early Bird" och den långa, tunna "Orient Express" frodas i svala regioner där växtsäsongen är kort. "Florida Market" och "Louisiana Long Green" är standarder i söder. Sorter som är idealiska för ett medelhavsliknande klimat inkluderar den populära "Black Beauty", "Epic", "Imperial", det lilla, vita "påskägget" och asiatiska hybrider, som "Ichiban", "Tycoon" och den rosa " Ping ". Tung.
Problem med skadedjur
Bladlöss och rotnodnematoder kan var och en hämma tillväxten av en aubergineplanta. Små, mjuka bladlöss samlas på undersidan av bladen, avsätter klibbiga exkrementer som kallas honungsdagg och deformerar och missfärgar bladverket. Nematoderna, mikroskopiska maskar, injicerar gifter och bakterier i växtrötterna. Lyckligtvis kan båda kontrolleras utan kemikalier. Ta bort bladlöss med en ström av vatten från en slang eller kompostklädd runt växterna med strimlad aluminiumfolie för att desorientera insekterna. Sällskapsplantering med ringblommor stöter bort rotnodnematoder. Att applicera fiskemulsion runt dina auberginer motverkar också nematodgifter.
Auberginevård
Att tillgodose alla grönsakers behov bör ge en frisk, kraftfull växt. Odla aubergine i full sol, där andra medlemmar av nattljusfamiljen, som tomater, paprika eller potatis, inte har vuxit nyligen. En tung matare, aubergine gynnar rik jord, som görs porös genom att lägga till kompost för att främja snabb tillväxt och god dränering. Även om växten inte gillar fukt eller våta förhållanden, håll jorden jämnt fuktig. Temperaturer mellan 70 och 32°C passar aubergine bäst. Den tål inte vind bra.
Referenser
- Skörd till bords: problem med aubergineodling - Felsökning
- Bonnie plants: odling av aubergine
- The Garden Primer; Barbara Damrosch